调研专家组可行性估算，2009年我国保健品行业的产值大约为1480.398亿元。使用某种程度方法分别估计各子行业的行业产值，得出结论的各子行业产值分别为：功能纺织品321.475亿元、保健器械172.659亿元、类似用途化妆品258.17亿元、五官保健用品267.095亿元、成人保健用品395.24亿元，其他保健用品行业65.76亿元，各子行业的产值占到比分别为：21.72%、11.66%、17.44%、18.04%、26.70%和4.44%。有业内人士估算，2011年国内保健用品行业产值平均2000亿元。然而由于客户市场需求的多样化和保健用品市场的集中，造成保健用品市场集中度较低。

专家调研找到，我国企业年营业额在100万元以内的保健用品企业有1942家，年营业额100万~1000万元的企业有4854家，年营业额1000万~5000万元的企业有2574家，年营业额5000万~1亿元的企业有498家，1亿元以上的企业有500家。其中，年营业额100万~1000万元的企业数量最多，占到46.82%。从“十二五”期间夹住经济的三大市场需求上推断，保健用品具备一定的发展潜力：独自需上，保健用品出口企业可利用转好的外部市场不断扩大销量；在消费上，利用不利的消费快速增长确保足量的国内收益；在投资上，战略性的投资改向也不利于保健用品行业技术升级，改建生产线。不过，调研专家组同时认为，国内保健用品行业的发展依然面对不少挑战。

与国外保健用品行业的发展情况比起，我国保健用品发展起步晚，国内消费者的消费理念激进，当前消费量比较较低，同时，国内行业监管体系尚待完备，产品技术含量也急需提升。这其中，尤其是保健用品行业技术的现状，引发不少研究者的忧虑。据专家组调研的5547家保健用品企业研发人员产于情况（表一）看，我国保健用品企业的研发能力和对研发的推崇程度严重不足，一定程度上制约了我国保健用品行业技术创新和新产品的研发上市。

徐东华认为，我国保健用品产业不存在科技研发投放严重不足、低水平反复现象相当严重、保健用品功能趋同、产品更新换代慢等问题。他特别强调，只不过增大科技研发投放，不单是产业发展升级的拒绝，也是企业减少附加值的拒绝。为此，有研究者建议，应该从国家和行业协会两个层面前进以企业为主体的保健技术开发体系，实行自律专利策略，充分利用科研机构的科研优势及企业的生产、销售优势，实施强强联合。

还有业内专家敦促利用税收政策希望保健用品新产品、新工艺的研发研制。随着我国保健用品行业的大大发展和世界经济形势的大大变化，我国保健用品企业有更加多的机会走进国门，参予世界范围内的竞争，行业的进出口贸易目前呈现出以下两大趋势：进出口贸易日益均衡，海外市场日益不断扩大。在出口方面，我国保健用品行业呈现三个特征：产业政策对外贸结构影响极大，企业减缓拓展国际市场的步伐，企业将面对新的挑战。

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